食品級二氧化碳使用也要適量
食品級二氧化碳使用也要適量
食品級二氧化碳為氣體,多被充裝于專用的氣瓶中,其濃度很高,當然,為了食品飲料的安全,其純度也必須要符合相關標準,雖說,低濃度的食品級二氧化碳對人體健康無害,但是,一旦使用不當,就可能會出現一些意外,因此在使用食品級二氧化碳時一定要注意以下幾點:
1、充裝食品級二氧化碳必須要密閉操作,同時,通過對氣體管道的試壓和檢漏,保證氣體管道不漏氣,工作場所也要注意提供有良好的自然通風條件,操作人員也必須是***人士,需經過相關培訓,并嚴格遵守操作規程。
2、對于瓶裝的食品級二氧化碳是高壓液化氣體,使用時需要經過合格減壓器減壓降壓后方可使用,搬運時也要注意使用鋼瓶手推車,輕裝輕卸,以防引起破損。
3、食品級二氧化碳也有一定的使用年限,一定要在日期期限內使用,到期的產品需要進行安全檢驗,合格后方能繼續使用。
4、在運輸、堆放以及使用時都要對產品進行分類堆放,同時嚴禁靠近明火或者火源,以防造成不必要的安全威脅。
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